腊肉炒竹笋是一道传统的中式佳肴，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。腊肉的咸香与竹笋的鲜甜相互融合，带给人们独特的风味享受。下面是一种制作腊肉炒竹笋的简单步骤：材料：1. 腊肉：适量2. 竹笋：适量3. 大蒜：适量4. 生姜：适量5. 葱：适量6. 食用油：适量7. 盐：适量8. 酱油：适量9. 料酒

哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。【油焖大虾】-食材以及调味料的准备：大虾，葱，姜，蚝油，生抽，料酒。-烹饪制作步骤：1、虾去掉虾线，处理干净备用，葱

具体制作：一、食材准备：100克纯牛奶，15克白糖，6块奥利奥饼干，300ml淡奶油，3个蛋黄，3克炼乳，所有食材准备好后备用。二、制作步骤：1、往大碗里依次倒入蛋黄、白糖、纯牛奶，充分搅拌均匀。2、将搅拌好的蛋糊倒入锅里，开最小火， 不停搅拌，防止煮成蛋花，大概加热至稍微浓稠的状态就好了。3、准备

咕咾肉，用五花肉还是里脊肉？老厨师教你正确做法，一盘不解馋！菠萝咕咾肉是广东一道传统名菜，是外国人都非常喜欢的中国菜之一，酸甜开胃，外酥里嫩，吃完唇齿留香，一盘不解馋！咕咾肉的由来有很多典故，有称古老肉、菠萝肉、咕噜肉，不管名字从何而来，味道却在众多菜肴中独树一帜，让人回味无穷。菠萝咕咾肉用到的主要

马蹄又叫荸荠，是我们生活中常见的一种食材，尤其是南方的朋友们，对这个更了解。但是每年冬天，北方也会大量上市。荸荠既可以作为水果，还能烧菜。作为水果食用，口感是皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口。烧菜时，无论怎么烧，其口感最后都是脆嫩脆嫩的，甚是好吃。今天我就用荸荠分享一道，我家年夜饭上必做的一道

#西安头条#三秦美食传奇之铜川四喜豆腐铜川，原名“同官”，因与“潼关”同音，治所又设在铜水之川，故更名铜川，历史源远流长。铜川属大陆性季风气候，四季分明，气温月季变化明显。铜川交通便利，是关中经济带的重要组成部分，是通往人文初祖黄帝陵及革命圣地延安的必经之地，铜川新区距西安市区68公里、距西安咸阳国

在日常生活中，相信有很多人喜欢吃鱼。因为鱼当中含有非常丰富的营养物质，经常吃鱼的话，不仅能够使人变得更加聪明，也有利于增强人的抵抗力。为了能够吃的比较放心，很多人会选择自己在家炖鱼吃。但是，也有一部分人反映，自己在家炖出来的鱼有很大的腥味，一点都不好吃。其实，这只是因为我们在炖鱼的时候没有掌握好技巧

原料：牛筋400克，姜3片，葱3段，蒜4瓣，干香菇6朵，胡萝卜150克，土豆250克，香菜4根调料：八角2个，桂皮1小段，香叶2片，黄酱25克，甜面酱15克，番茄酱10克，冰糖3粒，料酒10ml 做法：1）干香菇泡水泡发。牛筋冷水下锅，加入料酒，煮开，撇掉浮沫，继续煮5分钟后，盛出，切4cm大小的块

　　深秋千万别错过这“1白”，推荐这5种做法，有咸有甜，美味又健康!　　一场秋雨的滋润，土里的果实都在飞速地生长，肥硕的果实在国庆时节都上了我们的餐桌。在假期这几天，我吃得最多的就是田里的芋头。有的人摸了芋头就会手上奇痒无比，但是吃就没事啦!芋头“丑陋”的外表下，其实藏着白白糯糯的果肉，经过加工成为

老话说“春困秋乏”，春季万物复苏，阳气滋生，气温由寒至暖，温差变化较大，人特别容易干燥“上火”，很多人明明睡了很长时间，但起床以后依然感觉疲惫，睡不醒，睡眠质量较差，说到根源上还是“元气”不足的原因。相传乾隆下江南的时候，伺候在身边的四位大臣，日夜操劳，车马劳顿，睡不好吃不香，相继病倒，随行的御医都