晒鱼干的做法和配方(一次多囤些,晒干后美味翻倍)
首先和大家分享一下晒小黄花鱼的做法,大家可以趁现在正当季,而且价格也便宜,多买一些回家,晒干囤起来,冬天吃特别香。1、 买回来的小黄花鱼清洗干净,先把它的内脏、鱼头和鱼鳞都要去掉,很多人在处理小黄花鱼的时候不去内脏,再小的鱼也要去除干净。2、然后用流动的清水清洗干净,把它装入大盆内,加入适量的料酒、盐、(盐要多放一些)十三香、味极鲜、生抽、葱姜抓拌均匀,腌1个小时让鱼更入味。3、把它放在竹筐内吹上2天的西北风,就可以吹晒成鱼干了,晾晒的时间根据鱼的大小而定,最后把晒干的小黄鱼装入食品袋密封好保存,放一年都不会坏,随吃随取,特别省事。

【辣炒小黄花鱼】 所准备的食材有:小黄花鱼干、小米辣、紫洋葱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、生抽、青线椒、花椒粒
具体做法:1、晒干后的小黄花鱼用温水浸泡1个小时,去掉它里面所含的盐量,并且泡软后吃起来也方便。浸泡完再用清水多洗几遍,洗去鱼身上的杂质,控干水分。

2、热锅内放入少许的食用油,油热先把小黄花鱼放入煎炒一下,炒到它两面发黄为止,盛入盘内备用。

3、锅内留有底油,放入葱姜、小米辣、线椒、花椒粒炒香,倒入少许的生抽,把提前炒好的小黄花鱼倒入锅里继续翻炒,接着放入胡椒粉、鸡精、少许的水,大火翻炒,最后放入紫洋葱块炒10秒关火,撒入少许的香菜碎点缀即可关火盛出。麻辣鲜香的炒小鱼干就做好了,越嚼越香,好吃到停不下嘴,特别适合天冷吃的一道菜,又香又辣,吃得浑身直冒汗,太过瘾了。

烹饪小贴士:小黄花鱼干我们还可以用油炸,也需要提前浸泡1个小时,炸的过程中油温不要太高,全程小火慢煎,煎至焦黄酥脆为止,撒上椒盐,是一款非常可口的小零食鱼干,大人小孩都爱吃。

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马蹄莲是什么颜色的(马蹄莲有什么特征特性?)
马蹄莲是天南星科、马蹄莲属多年生宿根草本植物,又叫慈菇花、水芋、观音莲。花为白色,呈筒状,如果将花倒放,宛如马蹄,所以有马蹄莲之称。马蹄莲有白色马蹄莲、红色马蹄莲、黄色马蹄莲、银星马蹄莲,人们将马蹄莲作为纯洁、胜利、喜悦与幸福的象征。马蹄莲原产于南非,喜温暖、湿润和阳光充足的环境。不耐寒和干旱,在华
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马桶为什么老是臭(用完马桶,盖子需要放下来吗?难怪马桶又脏又臭)
随着生活水平的提高,人们越来越倾向于使用马桶代替传统的蹲式厕所。这是因为马桶更加方便、舒适,不用再忍受蹲坐时间过长导致腿部不适的经历,但是在使用马桶时是否应该把盖子盖下来呢?这是一个争议较大的问题,很多人对此并不清楚,也正因为如此,导致不少家庭的马桶又脏又臭,实在是太影响生活品质了!一、马桶盖子要不
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天花板为什么叫天花板(天花板理解以前是封顶,现在是登顶)
今天上班同事讨论一篇文章的标题,大家各抒己见。有一个同事用到了“天花板”一词,肉界的天花板,我当时就不理解了,问她为啥会用这个词?她很诧异地看了我一下,说网络新词你不知道,那好好百度一下。我说知道了,我现在百度。天花板的两种意思:职场天花板职场天花板是指在职场中,达到一定级别后,即使你再有能力,晋升
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玫瑰茄为什么叫洛神花(红桃K,原名玫瑰茄,别称洛神花)
红桃K,热带和亚热带植物,原产于西非、印度及马来亚,盛产于墨西哥南部热带地区。其喜温暖,畏寒冷,怕早霜,多生长在南方的丘陵与平地。一红桃K是玫瑰茄的外号,锦葵科木槿属,一年生直立草本或多年生灌木,形似草棉,株高五、六尺,干直立,多分枝。二叶异型,下部叶卵形,不分裂,上部叶掌状三深裂,裂片披针形,叶缘
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茶花为什么叶子发黄掉花(茶花总是黄叶不开花?)
茶花总是黄叶不开花?趁早做好这几件事,不干尖不掉花苞长势旺茶花作为我国的传统名花,很多花友都喜欢在家里养几盆,看上去生机勃勃的,真的是很特别的,品种丰富,不同的品种都有不一样的特点,看上去是很迷人的,开花之后香味浓郁。不过还是有花友总是养不好茶花,非常容易黄叶掉花苞,其实这主要是因为我们的养护不当,
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