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白菜猪肉饺子馅做法大全（6种口味任你选）

100人浏览 2025-02-11 05:13:42

1️⃣什锦猪肉馅

特点：多种食材搭配，口感丰富，营养均衡。
做法：将胡萝卜、玉米、木耳等蔬菜切碎，与猪肉末混合。加入调味料（如酱油、盐、胡椒粉）和鸡蛋，搅拌均匀直至上劲。

2️⃣芹菜牛肉馅

特点：芹菜的清脆与牛肉的鲜嫩相结合，口感清新。
做法：将芹菜洗净切碎，牛肉剁成肉末。将芹菜、牛肉和适量的调味料（如生抽、蚝油、姜末）混合均匀。

3️⃣白菜猪肉馅

特点：经典的搭配，白菜的清甜与猪肉的鲜美相得益彰。
做法：将白菜切细，用盐腌制后挤干水分。将白菜与猪肉末混合，加入调味料（如盐、酱油、香油）和葱姜水，搅拌均匀。

4️⃣韭菜鸡蛋虾仁馅

特点：鲜香滑嫩，虾仁的海鲜味与韭菜的独特香气相融合。
做法：将韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切小块，虾仁剁碎。将三者混合，加入适量的盐、鸡精和其他调味料拌匀。

5️⃣西葫芦素三鲜馅

特点：素食馅料，口感鲜嫩，适合不喜欢肉类的人群。
做法：将西葫芦切丝，与豆腐、木耳等其他蔬菜一起切碎。加入调味料（如盐、香油、芝麻油）和葱花拌匀。

6️⃣香菇玉米鸡肉馅

特点：有荤有素，鸡肉的鲜嫩与香菇的香味相结合，玉米增加了口感的层次感。
做法：将香菇和玉米切碎，与鸡胸肉末混合。加入调味料（如盐、胡椒粉、酱油）和姜末，搅拌均匀直至上劲。

本文分类：百科常识
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